|   Seit
einigen Jahren hat sich die Verabeitung von
Fischereiprodukten
rasant entwickelt.
Auftauen, Pökeln, Trocknen, Räuchern,
Kochen, Abkühlen und Tiefkühlen erfordern immer
mehr Technik und Beherrschung.
Lutetia bietet Ihnen
eine Reihe leistungsfähiger Technologien, um die neuen
Herausforderungen anzunehmen.
Sie
sind für alle Herstellungsarten geeignet :
Thunfisch-, Sardinen- und Tintenfischkonserven, Lachs, Forellen,
Heringe, geräucherte Makrelen, vorgeformten Kohlfisch,
tiefgekühlte Garnelen und Weichtiere, usw. |
